在乡下的一个农舍里住着一对老夫妻。他们的生活并不富裕，他们有一匹马老头子总是骑着它进城，偶尔也会借给邻居们干些农活。
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一天，老太婆对老头子说：“你把那匹马带到城里去换点更有用的东西吧！你做事总是不会错的。”
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老头子骑着马向城里走去，在到半路上他遇到一个人，牵着一头漂亮的母牛也在往城里走。
老头子对牵牛的人说：我的马比你的牛值钱多了，我愿意跟你交换，你看怎么样？”
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牵牛的人当然很乐意了，于是他们很快就完成了交换。
老头子用一匹马换了一头牛。老头子本打算牵着牛回家，但是他想反正自己也要去赶集，就直接去看一下吧！
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于是老头子牵着牛继续向城里走去，没走多久老头子又碰到一个牵羊的人。他的羊看上去十分健壮。
老头子很喜欢这只羊，就用牛换了羊。
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老头子牵着羊继续向前走，这时他看到一个人抱着一只鹅。 他想：“老太婆早就想要一只鹅了，而且池塘里有只鹅游来游去的也挺好！”
老头子的羊又换成了鹅。
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老头子抱着鹅在路边看到一只拴着的母鸡，母鸡咕咕的叫着，于是他找到母鸡的主人用鹅换了母鸡。
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终于进了城，走了一路的老头子觉得又累又饿。他来到一个酒馆门口想进去吃点东西，这时店里走出来一个伙计，背着一个鼓鼓的袋子。
老头子好奇地问：“你袋子里装的是什么东西？”
伙计说：“是一袋苹果。”
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老头子听了后想：苹果也不错，可以让老太婆吃个够了！于是老头子提出用那只鸡换苹果，伙计高兴地同意了。
老头子背着这袋苹果走进酒馆，他把袋子靠在炉子旁边，自己坐在桌子边开始喝酒。
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炉火将苹果烤的咝——咝直响，客人都好奇地猜里面是什么？老头子给大家讲他是怎样用一匹马最后换到一袋苹果的。
两个很有钱的英国人听了以后对老头子说：“你回家一定会挨骂的！”
老头子说：“不会的！老太婆会拥抱我并说‘老头子做事总是不会错的！‘’”
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英国人不信，就说：“如果真的是这样，我们就给你一桶金币。” 老头子想了想就同意了！
于是英国人用车载着老头子，不一会就到了他的家。老头子喊道：“老太婆！我已经把东西换回来了！”
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老太婆拥抱了一下老头子，说：“集市上一定很热闹，给我讲讲吧！她好像没看见苹果和客人一样。”
老头子又将他换东西的经过说了一遍，当他说完的时候两个英国人以为老太婆一定会把老头子骂一顿！
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没想到到老太婆却说道：“你太棒了！老头子做事总是不会错的！”
“我打算今晚给你做香菜鸡蛋饼吃。可是家里没有香菜，我去隔壁借可是他让我拿苹果去换！现在我可以用苹果换香菜了。”
老太婆说完就在老头子的脸上亲了一下。
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英国人惊讶的看着他们，简直不敢相信！两个英国人被老夫妻感动了，他们履行了自己的诺言，给了老夫妻一桶金币。
看着金币老太婆乐呵呵的说到：“看吧！老头子做事总是不会错的！”
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