丹麦不只有童话,这里的米其林餐厅世界第一,世界尽头的仙境小岛还未有人知!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

很多人去北欧四国,常常把丹麦作为旅行的中转站。看过了冰岛的冰川、芬兰的极光、瑞典的森林,留给丹麦的印象似乎只有儿时的童话故事。其实,丹麦这座迷人古老的国家,绝不只有童话,它值得你停下脚步慢慢感受。



在这里你可以骑着自行车穿梭在大街小巷,丹麦45%的上班族都骑自行车上班,走在街头,入镜率最高的就是随意停放在墙角的自行车。



在这里你可以找一家咖啡馆坐下,看看丹麦当地的爸妈是怎么遛娃,把孩子放在门外晒太阳喝咖啡的。



在这里你可以享受到全北欧最赞的美食,没有满汉全席般的奢华宴席,一块鲜嫩多汁的烤鳕鱼,就足以给味蕾留下无限回味。



在这里你可以探访世界尽头的仙境小岛,丹麦有两个处迷人的海外属地,其中一处还入选《国家地理》2016年最佳目的地,在这里随手一拍,便是大片!



在这里你还可以尽情的买到设计好物,丹麦从来不缺好设计,不论是ECCO的一双鞋、HAY的一盏灯、还是Illums Bolighu里的百年陶瓷器,都值得你带回家。

 

在自行车王国,骑行大街小巷

悠悠的穿过文艺复兴时期的摩登建筑





丹麦,它是全世界最幸福的国度,当你抵达这个全世界幸福指数最高的国家,你才发现,原来幸福就是骑着自行车去上班,随处可以吃到米其林美食,在日落黄昏后喝一杯嘉士伯啤酒的生活点滴。


 在哥本哈根,骑自行车穿梭街头 



哥本哈根的自行车文化堪称举世闻名,也正式被命名为世界上的“自行车之都”。在这座城市,骑行是融入当地人骨髓的一种生活方式。如果有机会来哥本哈根,不如入乡随俗骑一辆自行车,穿梭在哥本哈根的大街小巷,徜徉于古今建筑之中。


||新港——攥着一瓶啤酒在码头歇个脚



新港是最能品味到哥本哈根风情的地方了,岸边色彩丰富的老物、鳞次栉比的啤酒屋和餐厅、运河里竖着桅杆的各种木船、每个角落都能听到街头艺人用黑管演奏的久石让的天空之城,别有一番风味。


在Vaffelbageren里喝一杯丹麦最有名的嘉士伯啤酒,花一两百人民币就可以享受到美味牛排并且欣赏新港日落。


||圆塔——俯瞰全城迷人风景



兰多圆塔建于1637年-1642年间,由克里斯钦四世下令建造,这里是欣赏哥本哈根老城的最佳观景点。塔内有一条独特的螺旋走廊,全长209米,围绕着中空的圆塔七圈半,直通34.8米高的圆塔塔顶。



在圆塔制高点,你可以把古老的拉丁区尽收眼底。五彩屋顶的老建筑、高耸的教堂、远处海边代表着现代工业的大烟囱,在蓝天的映衬下,像极了一幅中世纪的彩色油画。


 在欧登塞,探访安徒生的故乡 




欧登塞,丹麦最古老的城市之一。从丹麦首都哥本哈根汽车一个半小时即可到达小城欧登塞,这里著名的安徒生故乡。城里随处可见成片的传统丹麦风格的低矮木制建筑,是一座极具风情的小城镇。


||海军军营老房——在黄色复古的联排小屋前拍张照



海军军营老房最特色的就是这些联排房屋颜色和样式的无限重复。国王克里斯蒂安四世授权将海军军营老房,用于安置丹麦的航海业从业人员及其家属。最早由国王建造的一座房屋位于 Sankt Pauls Gade 大街 24 号,这座房屋内建有 Nyboder 海军军营老房纪念堂。 


||安徒生故居博物馆——重回19世纪的童话之乡



安徒生博物馆于1908年开放,是世界上最古老的作家博物馆之一。博物馆门前两条街区完整的保存了安徒生时代的风貌,石路红顶彩墙,整齐排列,走近博物馆,就仿佛将时间拉回了19世纪的童话之乡一般。



进入博物馆,能看到馆内以时间为主线,展示了安徒生生活的那个时代的仿真景象,还有他大量的原著作手稿以及鲜为人知的设计作品,在这里你可以静静重温童年时期的美好。


在美食之都,寻觅一爿小店

像当地人一样吃吃喝喝享受生活





在丹麦,有21家星级餐厅共获得26颗米其林星,更凭借哥本哈根的特色美食逐渐成为世界美食之都。另外,这里的咖啡馆也非常值得你用一整个下午来消磨时光,如果你喜欢,可以跟斯堪的纳维亚人比一比谁喝了更多咖啡,他们可是世界上消费咖啡最多的人群。


||Noma餐厅——比无印良品还性冷淡的世界第一餐厅



2010、2011、2012、2014世界排名第一的米其林二星餐厅——Noma餐厅,藏身哥本哈根 Christianshavn区一座码头旁,是丹麦最值品尝的米其林餐厅之一。它在丹麦,不喝酒的话人均也要300美金,6万人打电话来抢整个餐厅45个座位。



由于餐厅定位是“将烹饪的指针拨回自然的世界,借由新鲜的食材实践反璞归真的生活理念”。餐厅会前往法罗群岛寻觅那些深海中的偏顶蛤、螃蟹、海螯虾,也会远赴冰岛寻找深藏在寒冷王国里的鳕鱼、海藻和凝乳,确保获得可靠的一流原材料。


||KongHans Kælder——藏在300年前安徒生住过的建筑



Kong Hans Kælder的名字亦是餐厅地址,意为国王汉斯的酒窖,餐厅内部的屋顶可是有着500多年历史的拱形穹顶,使它成为城内最老的建筑,300年前童话大师安徒生也曾在这栋房子里住过。



Kong Hans Kælder的烹饪宗旨是最大化的保持食材的完整性,真正忠于食材本身,是所有名厨在这里大展身手时不谋而合的烹制理念,也让传统的法式菜系多了一抹淡淡的北欧风情。


||RoyalSmushi Café——闯入《布达佩斯》电影配色



Royal Smushi Café就在大牌瓷器店Royal Copenhagen和著名珠宝店George Jensen之间,店内空间的主色调是充满童话感的少女粉,充满了时髦优雅的巴洛克元素。各种色彩斑斓的花鸟装饰、大胆的肖像画、bling-bling的水晶灯……



进店的瞬间就像进入了一个好吃的童话故事——还是一个内饰全由Holmegaard、Bang&Olufsen、Fritz Hansen等设计巨匠打造的“名品童话”,侍餐的瓷器和餐具则分别由“大牌邻居”Royal Copenhagen和George Jensen出品。


||Torvehallerne市集——融入一座城市的最快方式



有人说,如果你想快速了解一座城市,就要去当地人的市集。Torvehallerne自从2011年食品市场建成以来,就成为了美食家非常重要的一站。市场内部有60多个私营小店,从经营新鲜美味的海鲜产品和异域风情的各类香料到日常食品,应有尽有。



丹麦人最懂得如何以诱人的方式展示他们的商品,西红柿鲜亮通红、西瓜圆滚滚得十分饱满、各式的面包、咖啡香气四溢,令人垂涎欲滴, 绝对值得参观。

 

在丹麦的隐秘天堂,拍摄风光大片

闲逛世界尽头的两座小岛





丹麦很小,但丹麦也有两处隐秘的天堂小岛,鲜少有国人知道。一是被《国家地理》评为全世界最佳目的地之首的法罗群岛,另一个是全世界最大的岛屿格林兰岛。这里,就像是隐秘在世界尽头的天堂,随手一拍,就是一张风光大片。


||法罗群岛——上榜《美国国家地理》最值得去的目的地



法罗群岛或许你并不熟悉,用“处处是风景”来形容法罗群岛毫不夸张,它有着浓烈的世外桃源气质,可人们的生活质量却很高。这里标志性经典景点便是Gasadalur瀑布,曾因上过国家地理杂志而引起世界各地游客的好奇,自然也是个出“大片”的好地方。


Kirkja村的教堂,村里人口只有9人


岛上散布着中世纪的教堂、小渔村、牧羊人的老房子,乡村风景在陡峭的山地间连绵延伸,恍若一座世界尽头的秘境小岛。


||格林兰岛——在世界尽头的童话小镇看极光



格陵兰并不是一个国家,。这里有绚丽的北极光、“午夜太阳”照耀下的冰原、鲸鱼出海的美妙瞬间、狗拉雪橇的速度与激情……最重要的是,没有游客!还被Longly Planet 评为2016最值得去的十佳旅游目的地之一。

 

在设计之都,尽情买买买

才不枉来此一回





设计是丹麦的灵魂,一切的设计都是为了更好的生活。从家具、灯到餐具、生活用品……质朴、优雅,强调功能性和耐用性,是丹麦设计的精髓。不论是ECCO的一双鞋、HAY的一盏灯、还是Illums Bolighu里的百年陶瓷器,都值得你带回家。


||HAY家居设计店——置身3D版的北欧家居杂志



提起北欧家居品牌,我们一般能联想到的就只有宜家了。不过在北欧人的心目中,来自丹麦的家居品牌 HAY 同样可以跟宜家并驾齐驱。哥本哈根有家HAY旗舰店,已经成为许多人旅游必去的地点。




在一幢19 世纪建筑,沿着长长的走廊和复古风格的楼梯,二楼便是HAY House。一进去店内你就会自动被那些美好的北欧色彩所吸引,整个店铺更像是一个看似随意却用心设计的温暖公寓。除了家具以外,纸制品、餐具到织品、小件家具、毛毯也应有尽有。


||Illums Bolighus设计品百货——不被时间遗忘的精致



Illums Bolighus被称为“世界上购买家居饰品最棒的地方”,出售的家居品涵盖家具、灯饰、陶瓷、银器、家纺和厨房用品等。



除了有RoyalCopenhagen、Georg Jensen、Normann Copenhagen、Rosendahl、LouisPoulsen等鼎鼎有名的丹麦设计品牌外,还包括芬兰、瑞典、挪威等北欧国家的设计品牌如Kartell、Vitra、Flos等。说它就像一本北欧设计百科全书,一点也不为过。

 


如果你想飞

不防

收拾好 ❤ 情

粗发



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